Dr. Alexander Stephan

Dr. Stephan ist gelernter Fleischermeister, promovierter Lebensmittelchemiker, sowie Lebensmittelbiotechnologe und stammt aus einer traditionellen Fleischerfamilie. Mit seiner verschiedenen fachlichen Ausprägungen besonders im Bereich der verschiedenen Proteine steht Dr. Stephan mit dem gesamten Team der InFamily Foods Holding, für die zukunftsreiche Ausprägung der Unternehmensgruppe mit Innovationen den Verbraucher*innen zur richtigen Kaufentscheidung zu verhelfen und den vor uns liegenden Wandel in der Lebensmittelbranche zu bewerkstelligen. „Best Proteins For You“ in schmackhaften Lebensmitteln der diversen Marken der Unternehmensgruppe und insbesondere des The Plantly Butcher´s - Brands Billie Green ist einer seiner Ziele. Er ist gebürtiger Ingelheimer, in Wiesbaden ins Gymnasium gegenagen, seit 2009 in der Zuliefererbranche gewesen und seit Januar 2023 Geschäftsführer Innovation von The Plantly Butchers in Osnabrück.